Rezepte für den Thermomix

Omas Streuselkuchen vom Blech mit Hefeteig und Pudding

Omas Streuselkuchen mit Pudding (Blechkuchen)

Omas neu interpretiertes Streuselkuchen-Rezept: Luftiger Hefeteig mit Lievito Madre trifft auf cremigen Vanille-Pudding und knusprige Streusel.

Feta-Dip in einer Schüssel mit Toppings, in die eine Hand Brot hineindipt sowie Schälchen mit Gewürzen und geröstetem Brot daneben.

Feta-Dip mit Joghurt und Frischkäse

Feta-Dip aus cremigem Joghurt und Frischkäse. Dieser unwiderstehliche Dip ist ganz einfach und schnell zubereitet und passt perfekt zum Grillen.

Lemon Cheesecake, ein fruchtiger Zitronen-Käsekuchen auf einem Teller mit einer Kuchengabel und weiteren Kuchenstücken im Hintergrund.

Lemon Cheesecake (No Bake Zitronen-Käsekuchen)

Ein erfrischender sommerlicher Zitronen-Käsekuchen, der ganz ohne Backen auskommt und mit seiner Füllung aus Frischkäse oder Mascarpone und Joghurt besonders cremig wird. Die Kombination aus säuerlichem Zitronentopping, knusprigem Keksboden und cremiger Füllung schafft ein besonders leckeres Geschmackserlebnis.

Zwiebelwurzeln auf einem rustikalen Holzbrett mit einer Flasche Bier und einem Schälchen mit Röstzwiebeln im Hintergrund.

Zwiebel-Wurzelbrot – einfach ohne Sauerteig

Rustikales Zwiebel-Wurzelbrot mit Bier – ideal als Beilage zum Grillen. Mit einfacher Zubereitung und wenig Hefe, ganz ohne Sauerteig.

Hafer-Joghurt-Brot auf einem Holzbrett, das in Scheiben geschnitten wird.

Hafer-Joghurt-Brot – mild & einfach

Ein mildes und saftiges Brot mit Haferflocken und Joghurt für viele Gelegenheiten. Es kann als Kastenbrot oder als Brotlaib zubereitet werden.

Ein Stück Erdbeer-Rhabarber-Kuchen auf einem Teller mit zwei Tassen Kaffee daneben und einem Brett mit weiteren Kuchenstücken im Hintergrund.

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Streuseln (Rührteig)

Schneller und einfacher Blechkuchen aus Rührteig mit Erdbeeren und Rhabarber, getoppt mit knusprigen Streuseln.

Rosinenstuten aufgeschnitten auf einem Holzbrett mit einem Messer daneben.

Rosinenstuten über Nacht

Ein unkompliziertes Rezept für Rosinenbrot mit wenig Hefe und kalter Teigführung über Nacht. Es braucht morgens nur noch in den Ofen geschoben werden und kann wunderbar zum Frühstück serviert werden.