Hartweizenmehl (Semola rimacinata)

Dinkel-Toasties – Toastbrötchen einfach selber backen

Fluffige Dinkel-Toasties einfach selber backen! Dieses Rezept mit wenig Hefe gelingt perfekt in der Pfanne – ideal fürs Frühstück oder als Sandwich-Brötchen. Perfekt für alle, die Toastbrötchen selber backen wollen!

Grissini – ein einfaches Grundrezept

Heute habe ich für dich einen knusprig-herzhaften Snack mitgebracht: Grissini. Ein wahrer Fingerfood Klassiker und perfekt für laue Frühlings- oder

Mediterranes Landbrot | Auffrischbrot

Heute gibt es mal wieder ein frisch gebackenes Brot, ein mediterranes Landbrot. Unkompliziert, italienisch angehaucht und ideal um einen Überschuss

Focaccia: knusprig, luftig & einfach

Die Grillsaison hat begonnen, und was passt besser zu einem gemütlichen Grillabend als eine frisch gebackene Focaccia? Dieses italienische Fladenbrot