Brötchen mit Vollkorn

Dinkel-Toasties – Toastbrötchen einfach selber backen

Fluffige Dinkel-Toasties einfach selber backen! Dieses Rezept mit wenig Hefe gelingt perfekt in der Pfanne – ideal fürs Frühstück oder als Sandwich-Brötchen. Perfekt für alle, die Toastbrötchen selber backen wollen!

Auffrischbrötchen „Julchen“

Ein einfaches Rezept für rustikale Auffrischbrötchen mit Sauerteigresten. Mit einer knusprigen Kruste und aromatischen, lockeren Krume.

Karotten-Kuller (Frühlingsbrötchen)

Heute gibt es ein neues Brötchen-Rezept für saftige Frühlingsbrötchen mit Karotten: Karotten-Kuller. Denn heute ist Frühlingsanfang und gemeinsam mit lieben

Weltmeisterbrötchen

Heute habe ich dir ein neues Rezept für Brötchen mitgebracht: meine Weltmeisterbrötchen. Das sind herrlich knusprige, saftige und kernige Brötchen